Vitello tonnato alla piemontese: la mia ricetta
Questa è una ricetta che mi accompagna da molti anni. La prima versione l’avevo pubblicata nel 2010, quando il mio […]
Il Format Ribota: il catering caldo e conviviale per ricevere senza stress
Un catering a casa può essere molto più semplice di quanto immagini. La Ribòta nasce per chi vuole organizzare una
Catering tradizionale o soluzioni pronte a domicilio?
Catering tradizionale o cena pronta a domicilio? Scopri quale soluzione è più adatta in base al numero di persone, al tipo di serata e a quanto vuoi delegare l’organizzazione.
Quanto costa un catering a domicilio a Torino? Prezzi, esempi e cosa incide davvero
Quanto costa davvero un catering a domicilio a Torino? Dipende dal numero di persone, dal menu e dal livello di servizio. Ecco fasce di prezzo, esempi pratici e cosa incide davvero sul preventivo.
Chef a domicilio a Torino: una cena speciale, direttamente a casa tua
Vuoi organizzare una cena speciale senza stress? Con il servizio di chef a domicilio a Torino e dintorni, puoi goderti
Brandacujun: ricetta tradizionale ligure con stoccafisso e patate
Il brandacujun è un piatto della tradizione ligure di ponente, preparato con pochi ingredienti semplici: stoccafisso, patate, olio extravergine e
Insalata russa: una ricetta della tradizione piemontese
L’insalata russa è un grande classico delle tavole piemontesi e italiane. È un piatto freddo a base di verdure cotte,
Fricandò alla piemontese
Il fricandò è una preparazione della tradizione piemontese a base di carne di vitello, patate, cipolle e pomodoro. È un
Il carpione piemontese
Il carpione è una preparazione tipica della cucina piemontese, particolarmente legata alla tradizione delle Langhe e del Monferrato. È un
Semifreddo alla crema inglese con cioccolato e frutti di bosco
Con i primi caldi viene voglia di dolci freschi, possibilmente senza dover passare troppo tempo davanti al forno. Questa ricetta