Sgombro marinato al pepe di Sichuan con cipolle rosse caramellate e riduzione di Grignolino
Ricette

Filetti di sgombro marinati al pepe di Sichuan, cipolle caramellate e riduzione di Grignolino

/

Lo sgombro è un pesce saporito e dalla carne naturalmente ricca, che in questa ricetta incontra profumi e sapori decisi […]