Cosce di pollo glassate al forno
Questa volta non ho da raccontarvi storie antiche o segreti di famiglia…la ricetta che vi propongo è una nuova sperimentazione […]
Secondi
Secondi
Secondi
Filetto di orata alle erbe aromatiche
Eccomi di nuovo qui..perdonate l’assenza ma un piccolo infortunio mi sta creando qualche problemino e non ho ne tempo, ne
Secondi
Filetto di manzo alla senape
Oggi vi presento un secondo piatto sobrio e raffinato ma semplicissimo, in una variante un po’ più leggera e soprattutto
Piatti unici, Secondi
Melanzane ripiene al forno
In questo periodo vediamo melanzane di tutte le forme, di tutte le tonalità di colore e di tutte le dimensioni,
Secondi
Spiedini di pesce
Buongiorno a tutti! Parto dal presupposto che oggi sono in partenza e che fino a sabato, anche se ci sono
Buffet, Secondi
Sfilacci di pollo in carpione di pomodoro
Ieri mi è presa la voglia di cose fritte ma non avevo voglia di pietanze troppo pesanti; volevo mangiare qualcosa
Secondi
Orata al cartoccio con pomodorini, olive e capperi
E’ vero, comincio ad essere monotona…solo pesce e pasta, pasta e pesce…ok, in questi giorni mi impegno e vedo di
Secondi
Branzino all’acqua pazza
In questo periodo ho voglia di mangiare cose semplici, veloci e saporite..è la stagione del pesce del resto e quindi
Piatti unici, Secondi
>Teglia di sarde con pomodori e pinoli
> L’altro giorno ho trovato delle sarde magnifiche dal mio pescivendolo, così, d’istinto le ho comprate, pur non sapendo cosa
Secondi
>Polpette e polpettone…parte seconda
> Ecco la seconda parte del nostro percorso attraverso i luoghi della memoria con polpette e polpettoni. Oggi parliamo di